Nel nostro laboratorio produciamo biscotti, torte, panettoni ed altre delizie, unendo sapientemente la nostra farina a frutta secca , fresca, disidratata, candita o in composta; zuccheri di origine vegetale, malto d'orzo o miele; burro di piccoli produttori locali o olio di girasole (Alto oleico-stabile anche ad alte temperature). Tutte le preparazioni vengono cotte nel forno a legna.